羧肽酶B（E.C3.4.17.2）属金属羧肽酶A和羧肽酶B（CPA/CPB）家族，专一水解蛋白质 C-末端碱性氨基酸（赖氨酸、精氨酸、组氨酸）的氨基端；又称为肽酰 -L-赖氨酸（L-精氨酸）水解酶；精蛋白酶。分子量为 33.8kD，等电点为 6.0，最适 pH为7.5-9.0。不同于切割芳香族或脂肪类氨基酸残基的羧肽酶A，羧肽酶B优先切割碱性氨基酸，同时也能切割一些非碱性氨基酸。重组CPB的活性受到典型的金属螯合剂如EDTA，及Cu²+，Hg²+抑制，Zn²+，Mn²+等金属离子能够不同程度提高酶活。CPB的最适pH为8.0，偏酸或偏碱均会造成活性下降，pH接近5.0时活性接近零，pH>12.0时活性完全丧失。CPB在一定温度内（<60℃）活性随温度升高而上升。

1.      ANTBDY生产的羧肽酶B，其序列与动物羧肽酶B相同，可以替代动物源性羧肽酶B用于各个领域；

2.      酶纯度高，活性高，无外源蛋白和动物源性蛋白污染；

3.      产品以干粉形式存在，便于运输和保存；

4.      每批次可生产100g以上，保证批间差和批次稳定。

1.      重组胰岛素及其类似物的生产；

2.      重组抗体的质量检测；蛋白质C-末端氨基酸的测定；

3.      其它重组多肽类物质的生产

重组羧肽酶B冻干粉存于 2-8℃， 24个月稳定；用无菌水或者 25mM Tris-HCl（pH 7.6）溶解后 存于 -20℃，反复冻融 10次，无活性损失。